Суп куриный с лапшой

Ингредиенты:

1 филе куриной грудки
350–400 г брюссельской капусты
3–4 вяленых томата
1 л куриного или овощного бульона
300 г пшеничной лапши
20 мл оливкового масла
горсть листьев петрушки
соль

Время приготовления - 20 мин.

Калорийность - 68,12 ккал

Количество порций - 4

Необходимое оборудование:

Газовая варочная Vario-панель Wok серии 200, VG231220

Приготовление:

Курицу нарезать небольшими длинными кусочками. Капусту разрезать на 2–4 части, в зависимости от размера. Томаты нарезать крупной соломкой.

Капусту смешать с оливковым маслом, выложить в глубокую сковороду. Включить варочную панель в режим «Низкая мощность», томить капусту в течение 10 мин.

В это время включить варочную панель в режим «Высокая мощность», отварить лапшу в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Откинуть на дуршлаг.

В капусту добавить курицу, лапшу и томаты. Залить бульоном. В режиме «Высокая мощность» довести до кипения. Переключить варочную панель в режим «Средняя мощность» и готовить 10–12 мин.