Арт.: VG295250
Панель управления для безопасного и удобного использования. Полностью механическое управление на 9 уровнях для точной регулировки интенсивности пламени. Прочная термостойкая латунная многоконтурная горелка Прочные решётки с плоской поверхностью. 5 конфорок общей мощностью 18 кВт, включая вок; возможности профессиональной варочной панели. 1 многоконтурная конфорка вок: 300–6000 Вт, для кастрюль и сковород диаметром до 32 см. Две мощные двухконтурные конфорки: 170–4000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–22 см. Две обычные двухконтурные конфорки: 170–2000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–20 см. Ручки управления со световым кольцом.
Цена: по запросу

Панель управления для безопасного и удобного использования. Полностью механическое управление на 9 уровнях для точной регулировки интенсивности пламени. Прочная термостойкая латунная многоконтурная горелка Прочные решётки с плоской поверхностью. 5 конфорок общей мощностью 18 кВт, включая вок; возможности профессиональной варочной панели. 1 многоконтурная конфорка вок: 300–6000 Вт, для кастрюль и сковород диаметром до 32 см. Две мощные двухконтурные конфорки: 170–4000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–22 см. Две обычные двухконтурные конфорки: 170–2000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–20 см. Ручки управления со световым кольцом.

Основные характеристики

Тип газа в исходном исполненииПриродный газ, 20 мбар
Общая газовая мощность18000 Вт
УправлениеМеханическое, 9 уровней
Электрическая мощность подключения10,0 Вт
Ширина поверхности по схеме914 мм
Глубина поверхности по схеме510 мм
Ширина отдельного выреза885 мм
Глубина отдельного выреза492 мм
Минимальная толщина столешницы по схеме20 мм
Минимальное расстояние от выреза до боковой стены300 мм
Количество конфорок5
Состав конфорок1 WOK, 2 мощные, 2 обычные
Количество уровней мощности пламени9
Расположение управленияПять ручек на встроенной передней панели
Мощность конфорки WOK300–6000 Вт
Мощность одной мощной конфорки170–4000 Вт
Мощность одной обычной конфорки170–2000 Вт
Допустимый диаметр дна посуды WOK16–32 см
Допустимый диаметр дна посуды мощной конфорки9–22 см
Допустимый диаметр дна посуды обычной конфорки9–20 см
Контроль пламениТермоэлектрический
Чугунные решёткиТри части с общей плоской поверхностью
Материал колец горелокЛатунь
Масса прибора (приблизительно)29 кг
Длина кабеля с вилкой1,5 м
Ширина нижнего шкафа90 см
Боковой отступ до чувствительных к нагреву поверхностей без теплоизоляции300 мм
Высота до навесного шкафа из горючего материала (минимум)760 мм
Комплект поставкиОдно опорное кольцо WOK
Дополнительная сковорода WOKWP400001, приобретается отдельно
Допуск отдельного выреза±2 мм по ширине и глубине
Передний отступ выреза по схеме (минимум)50 мм
Задний отступ выреза по схеме (минимум)35 мм
Ручной розжиг при отключении электричестваДопускается; световые кольца не работают
Расстояние от посуды до ручек (минимум)50 мм
Очистка решётокВручную или в посудомоечной машине до 60 °C
Очистка ручекНе снимать; слегка влажная мягкая ткань и тёплая мыльная вода
Очистка горелокВручную; полностью высушить перед установкой

Функции и характеристики

  • Панель управления для безопасного и удобного использования.
  • Полностью механическое управление на 9 уровнях для точной регулировки интенсивности пламени.
  • Прочная термостойкая латунная многоконтурная горелка
  • Прочные решётки с плоской поверхностью.
  • 5 конфорок общей мощностью 18 кВт, включая вок; возможности профессиональной варочной панели.
  • 1 многоконтурная конфорка вок: 300–6000 Вт, для кастрюль и сковород диаметром до 32 см.
  • Две мощные двухконтурные конфорки: 170–4000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–22 см.
  • Две обычные двухконтурные конфорки: 170–2000 Вт каждая; допустимый диаметр дна посуды — 9–20 см.
  • Ручки управления со световым кольцом.
  • Встроенная панель управления.
  • Розжиг одним движением.
  • Электрический розжиг.
  • Чугунная решётка из трёх частей с плоской поверхностью.
  • Латунные горелки.
  • Термоэлектрический контроль пламени.
  • Индикатор остаточного тепла.
  • Индикатор работы.
  • Специальные форсунки для сжиженного газа 28–30/37 мбар заказываются отдельно.
  • Монтаж без промежуточной полки.
  • Фиксирующие пружины удерживают панель после установки сверху.
  • Задняя стенка и планки должны быть из негорючего термостойкого материала.
  • Возможна установка в мебельные основания шириной 90 см.
  • Оставляйте не менее 30 см между панелью и чувствительными к нагреву поверхностями либо предусмотрите теплоизоляцию.
  • При общей мощности более 11 кВт соблюдайте местные требования к вентиляции, размерам помещения и сочетанию с вытяжками в режиме отвода воздуха или рециркуляции.
  • Масса прибора около 29 кг.
  • Общая газовая мощность: 18,0 кВт.
  • Общая электрическая мощность: 10,0 Вт.
  • Кабель подключения длиной 1,5 м.
  • Габариты поверхности по монтажной схеме: ширина 914 мм × глубина 510 мм.
  • Размер отдельного выреза в столешнице: ширина 885 мм × глубина 492 мм; допуск ±2 мм по каждому размеру.
  • Минимальная толщина столешницы по монтажной схеме — 20 мм.
  • Минимальное расстояние от бокового края выреза до боковой стены — 300 мм.
  • Примечание к монтажной схеме: размер 16,5 мм указан в местах расположения прорезей для забора воздуха.
  • Девять фиксированных уровней мощности позволяют точно выбирать интенсивность пламени для каждой горелки.
  • Электрический розжиг выполняется нажатием ручки и её поворотом против часовой стрелки; после появления пламени ручку удерживают несколько секунд для прогрева термопары.
  • При отключении электричества допускается ручной розжиг по инструкции; световые кольца при этом не работают.
  • Световое кольцо горит оранжевым во время работы, медленно мигает при индикации остаточного тепла и быстро мигает при неисправности.
  • Допустимый диаметр дна посуды: стандартная горелка — 90–200 мм, горелка повышенной мощности — 90–220 мм, Wok — 160–320 мм.
  • Между посудой и ручками управления необходимо сохранять расстояние не менее 50 мм для защиты ручек от перегрева.
  • В комплекте: 1 опорное кольцо для посуды WOK.
  • Кабель электрического подключения имеет длину 1,5 м и оснащён вилкой. Электрическая мощность составляет 10 Вт; газовая мощность пяти конфорок — 18 кВт.
  • Для установки необходим нижний шкаф шириной 90 см. Минимальное расстояние до навесного шкафа из горючего материала — 76 см; расстояние до вытяжки определяют по требованиям выбранного вытяжного устройства.
  • Чугунные решётки и кольцо WOK очищают после остывания вручную либо в посудомоечной машине при температуре не выше 60 °C. Изменение цвета после машинной мойки не влияет на пригодность к использованию.
  • Детали горелок очищают щёткой и средством для мытья посуды, промывают и полностью высушивают перед установкой. Ручки не снимают: их протирают слегка влажной мягкой тканью с тёплой мыльной водой и вытирают насухо. Пароочистители, очистители высокого давления и абразивные средства не используют.
  • Сквозной вырез 885 × 492 мм имеет допуск ±2 мм по обоим размерам. Передний отступ составляет не менее 50 мм, задний — не менее 35 мм.
  • В комплект входит опорное кольцо WOK. Сковорода WP400001 заказывается отдельно; кольцо используют только на WOK-конфорке.

Дополнительные принадлежности

  • Gaggenau WP400001 — Многослойная сковорода вок, 6 л

Premium BT · gaggen.pro · info@gaggen.pro

Отзывы:
0