Свиная вырезка в ореховом соусе с ананасами

Приготовление:

Ананас очистить, разрезать пополам. Удалить жесткую сердцевину. Мякоть нарезать средними кусочками. 

Свинину обмазать ореховым соусом. Выложить на стеклянный противень для микроволновки. Мариновать 30 мин. 

Готовить 15 мин. в духовом шкафу-микроволновке при 350 Вт в режиме «Горячий воздух» при 180 °С. Мясо перевернуть, выложить сверху ананас и запекать в том же режиме еще 15 мин. Вынуть поддон, оставить мясо на 20 мин. 

Примечание:

Выложите кусочки свинины на блюдо, перемежая их дольками ананаса. Остатки соуса из поддона красиво вылейте на блюдо. Украсьте листочками орегано и петрушки.